Pain fait à base de céréales locales : le ministre Abdoulaye Tall encourage l’artisan chocolatier Chef André BAYALA

Soumis par Redaction le mer 22/06/2022 - 21:37
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Le Ministre du Développement Industriel, du Commerce, de l’Artisanat et des Petites et Moyennes Entreprises, Monsieur Abdoulaye TALL, accompagné de quelques membres de son cabinet, a rendu une visite de courtoisie en fin d’après-midi de ce mercredi 22 juin 2022 à l’artisan chocolatier Chef André BAYALA dans sa boutique sise à Ouaga2000.

Depuis le samedi 18 juin 2022 l’artisan chocolatier Chef André a mis sur le marché, une nouvelle gamme de pains faits à base de farines locales (maïs, sorgho, riz, Mung bean, niébé, mil, manioc) . Selon le chocolatier, par jour, 700 pains sortent de sa boutique. « Les consommateurs ont accueilli favorablement nos produits. Les 700 pains que nous faisons n’arrivent même à satisfaire toute notre clientèle », a-t-il confié.

Pour manifester son soutien à l’entrepreneur, au consommons local et à la valorisation du savoir-faire local, le Ministre du Développement Industriel, du Commerce, de l’Artisanat et des Petites et Moyennes Entreprises, Monsieur Abdoulaye TALL s’est rendu dans la boutique de Chef André BAYALA. « Nous sommes venus vous signifier toute notre admiration pour ce que vous faites dans le domaine des métiers de bouche. Nous sommes fiers de vous et savons que grâce à vos efforts, le Burkina Faso est connu à travers le monde dans ce domaine. Nous allons continuer à développer des initiatives pour vous soutenir », a déclaré le ministre à la fin de sa visite.

Chef André BAYALA a remercié le ministre pour avoir effectué ce déplacement qui selon ses termes « le galvanise dans cette initiative de promotion du consommons local ».

Saisissant l’occasion, il a dit toute sa gratitude au département de Monsieur TALL pour avoir contribué à travers l’Agence de Financement et de Promotion des Petites et Moyennes Entreprises (AFP-PME) à l’ouverture de sa deuxième boutique sise au quartier Samandin de Ouagadougou. « L’AFP-PME nous a soutenu avec un financement pour ouvrir et équiper notre boutique. Aujourd’hui, je peux dire que ce financement a été d’un grand intérêt et je dis merci », a soutenu Chef André BAYALA.

DCRP/MDICAPME

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