La chaleur n’est pas seulement inconfortable…
Elle peut provoquer fatigue, malaise, déshydratation sévère… voire la mort.
Et les plus exposés sont :
-Les enfants
-Les femmes enceintes
-Les personnes âgées
L’eau peut sauver une vie
Ne vous fiez pas à la soif !
- Personnes âgées : 1,5 à 2 L/jour minimum
- Femmes enceintes : 2 à 2,5 L/jour
- Enfants : à faire boire plusieurs fois par jour
Donnez souvent :
Pastèque – Orange – Concombre – Papaye
Bouillons légers –Yaourt
Évitez :
- Boissons sucrées
-Excès de café/thé
- Alcool
Ce que vous mangez peut aggraver…ou soulager la chaleur
Aggrave la situation :
-Fritures
- Plats très gras (sauce arachide lourde)
- plats très sucrés et salés
-Repas trop épicés
Résultat : digestion difficile, fatigue, corps surchauffé
À privilégier :
- Poisson, œufs, poulet , légumineuses (haricots, pois de terre,lentilles, soja)
- Riz brun , mil, fonio, sorgho
- Avocat, huiles locales (arachide, sésame)
Cuisson légère : vapeur, grillée, bouillie
Attention aux maladies pendant la chaleur
La chaleur favorise :
- Les intoxications alimentaires
- Les troubles digestifs
Réflexes essentiels :
- Manger en petites quantités plusieurs fois/jour
-Éviter les aliments mal conservés
-Toujours laver fruits et légumes
- Toujours laver les mains
Surveiller les signes de danger
- Fatigue intense
-Vertiges
-Bouche sèche
- Urines foncées
Agissez immédiatement
Eau + repos à l’ombre
Aujourd’hui, dans votre maison, dans votre quartier…
l y a sûrement quelqu’un qui n’a pas assez bu.
Donnez-lui de l’eau. Protégez-le.
Un geste simple peut éviter un drame.
Prenez soin de vous, votre santé n'a pas de prix
Yasmine diététicienne d’Etat
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