Rupture : votre estomac risque le choc !

Après une longue journée de jeûne, l’estomac est vide, sensible et physiologiquement ralenti.

Pourtant, beaucoup commettent la même erreur : rompre avec du thé très fort, du café ou des boissons gazeuses.

C’est un véritable choc digestif.

Pourquoi est-ce une erreur ?

Ces boissons : Irritent la muqueuse gastrique

Augmentent l’acidité

Favorisent les reflux et brûlures

Déshydratent

Perturbent le sommeil à cause de la caféine

Résultat : ballonnements, lourdeurs, fatigue, inconfort digestif et troubles du sommeil.

Après plusieurs heures de jeûne, le système digestif a besoin de douceur et de progressivité.

La méthode intelligente : rompre en deux temps

En pratique clinique, je recommande une rupture progressive en deux étapes.

1ère étape : réhydratation douce

1 à 2 verres d’eau

1 à 3 dattes

Un pot de yaourt ou un verre de lait

Bissap léger, peu sucré

Jus local dilué

Tisanes sans caféine (kinkeliba, citronnelle)

Bouillie de mil ou de sorgho, peu sucrée

Cette phase permet de :

Réhydrater l’organisme

Relancer doucement la sécrétion digestive

Éviter la surcharge brutale

Améliorer la tolérance gastrique

La bouillie locale, peu sucrée, est

particulièrement intéressante : elle apporte une énergie progressive et respecte nos habitudes alimentaires.

Attention toutefois aux excès de sucre qui provoquent des pics glycémiques et une fatigue secondaire.

2ème étape : le repas équilibré

Après la pause :

Légumes (prioritaires, crus ou cuits)

Protéines : poisson, poulet, œufs ou légumineuses

Féculents ou céréales ou tubercules en petite quantité

Exemples : pâtes alimentaires,riz local, maïs, mil, sorgho, igname, patate douce

L’objectif n’est pas de compenser la journée de jeûne par un excès alimentaire, mais de nourrir le corps avec équilibre.

Un excès de féculents poids de céréales ou de tubercules le soir peut entraîner :

Lourdeurs digestives

Pics glycémiques

Sommeil perturbé

Prise de poids progressive

La modération protège le métabolisme.

Le jeûne est un moment spirituel, mais il représente aussi un défi nutritionnel et métabolique.

Bien rompre le jeûne, c’est : Protéger son estomac

Stabiliser sa glycémie

Préserver son énergie

Éviter les troubles digestifs

Favoriser un sommeil réparateur

À la rupture, ce n’est pas la quantité qui compte. C’est l’équilibre.

Prenez soin de vous, votre santé n'a pas de prix. 

Yasmine Zerbo

Zoodomail.com